しらすの鉄人バトル

地元富士市は駿河湾の北にあり、しらすの水揚げで有名な田子の浦港があります。

その田子の浦漁協で行われる「しらすの鉄人バトル」と言う、新しらす料理が4人のシェフによって披露されます。

面白くもなんとなく懐かしいネーミング、これもＢ級グルメの一つになるといいですね。

写真は、静岡新聞より抜粋してます。